¿Para qué se utilizan las bombas para trasegar vino?

Estas bombas se utilizan para bombear vinos y mostos, así como para desplazarlos de un sitio a otro en la bodega. A su vez, pueden ser mecanismos o móviles.

También sirven para extraer soluciones más viscosas y con partículas en suspensión como lías, hollejos, etc. El objetivo de estas bombas es minimizar al máximo el riesgo de oxidación del vino. La mayoría son eléctricas, y la puedes encontrar en múltiples diseños, tipos y tamaños, acorde la necesidad del trasiego.

Clasificación de bombas para trasegar vino

Como mencionamos anteriormente, según el tipo de proyecto el tipo de bombas que puedas necesitar va a ser diferente. Puedes encontrar:

• Bombas de desplazamiento positivo o volumétricas: su funcionamiento se basa en la variación de volumen de una cámara. Son las más utilizadas para impulsión de uva, vino, mosto, etc.

• Bombas alternativas: pueden ser de pistón o de membrana.

• Bombas rotativas: lobulares, de engranajes, de tornillo sin fin, peristálticas etc.

• Bombas centrífugas: aprovechan la elevada velocidad de un elemento giratorio.

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